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全陕西特色面食十多种之多，看你嘬儿过几种？

2018-01-08

陕西就是一个面食王国，男女老少最爱的食物就是面。面食的种类就像陕西的历史文化一样，渊远流长 更是多的数不过来，重要的是每份面食都是令你垂涎欲滴的美味。臊子面是中国西北地区特色传统面食。面白薄筋光，油汪

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陕西面食有多无敌？一天一碗不重样！

2018-01-08

陕西那厚厚一沓的五千年历史文化，光是聊一聊那有上百种吃法的陕西面条，就能让你瞬间爱上这有滋有味的陕西风情。岐山臊子面，3000年历史，起源于商周，清代已经驰名远扬，是陕西特色传统面食，著名西府小吃。对

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一天一碗面，两个月不重样！

2018-01-08

陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，但到底陕西陕西面食有多少种呢?据不完全统计，陕西面食有近60种，来陕西吃面，一天一碗，两个月都能不重样!岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。

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陕西面食撩咋咧，荞面饸饹是一绝

2018-01-08

“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕怒吼秦腔，吃一碗干面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔。陕西人爱吃面，这是出了名的。陕西人爱咥面，也会做面。一块揉来揉去的面，在陕西人手里会生出上百上千种面样来。什么宽面细面浆

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老陕们，九大经典陕西面食，您都吃过几种？

2018-01-08

陕西就是一个面食王国，老陕们最爱的食物就是面，面食的种类那更是多的数不过来，并且不同地方的面还各有特色，重要的是每一道都是令你垂涎欲滴的美味!陕西名特小吃酸辣鲜香利湿暖胃可汤可干拌臊子面，历史悠久汤味

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给陕西人一个馍，他能夹遍全世界

2018-01-08

子是面肚子，三天不吃面就浑身不自在。陕西人用一袋面粉可以做出上百种花样，除了油泼面、臊子面、扯面…还有用面做出来的各种馍，这里的馍可不止有大白馒头，白吉馍、月牙饼、锅盔、石子馍等等，这些在这片土地上都

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金家蛋菜夹馍，祖祖辈辈的地道味儿

2018-01-08

金家蛋菜夹馍是回坊里特别出名的小吃，没有华丽的包装，只有一个满满当当的夹了蛋和菜的馍，吃到人的嘴里，结结实实的满足在人的心里。金家的蛋菜夹馍标配就是一个现烤的热馍，开了口子后，涂上一层秘制的酱，再取两

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西安小吃记，老金家蛋菜夹馍

2018-01-08

北方重面食，西北尤甚。至于今日西安常见的吃食，饼类占了大半。原料同为面，制作之法不同，吃法也是大异其趣。肉夹馍所用之馍与羊肉泡所用之馍却不相同。肉夹馍所用的白吉馍，色相上有个“铁圈虎背菊花心”的说法，

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面食的最高级艺术——陕西花馍

2018-01-05

陕西花馍又称礼馍、面花，被称为我国民间艺术的“奇葩”，陕西花馍是面塑艺术的代表之一，它的花饰以花鸟鱼虫、蝴蝶、蔬菜、水果等万物生灵为主，表达对祖先的祭祀、老辈的祝福和对美好生活的向往等丰富内容，同时也

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从岐山臊子面开始 根本停不下来

2018-01-05

北方人习惯以面食为主，陕西人更是爱吃面。陕西到底有多少种面食呢?有人粗略的统计了下大概有50种之多，虽说都是面，但是陕西的每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样。臊子面是西北地

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当之无愧面食王国-陕西

2018-01-05

陕西就是一个面食王国，男女老少最爱的食物就是面，面食的种类就像陕西的历史文化一样，渊远流长 更是多的数不过来，重要的是每份面食，都是令你垂涎欲滴的美味。臊子面是陕西宝鸡地区特色传统面食。面白薄筋光，油

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中国式汉堡——腊汁肉夹馍

2018-01-05

一般情况，西安人口中的“肉夹馍”指的是腊汁肉夹馍。此外，常见的还有清真腊牛肉夹馍、岐山臊子肉夹馍和潼关肉夹馍。当然，西安城里的老少爷们最喜欢、吃得最多的还是腊汁肉夹馍。腊汁肉夹馍实际是两种食物的绝妙组

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一口酥香——腊汁肉夹馍

2018-01-05

肉夹馍是陕西的一种特色小吃，陕西的肉夹馍有很多种，腊汁肉夹馍只是其中的一种。腊汁肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉+白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍酥肉香，

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中国1号公路站站皆是美景和美食

2018-01-05

论起颜值最高公路，不少人会想起美国一号公路。这条传奇的公路，被誉为“美国最美的一条公路”，一边是危耸陡立的悬崖，一边是惊涛拍岸的海水，自驾体验可谓惊险又浪漫，是北美旅行最受欢迎的路线。在咱们中国的大西

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这座低调小城竟藏有如此逆天美景！

2018-01-05

大!晴!天!是不是想出去玩的心又开始活跃起来了呢?它就是陕西榆林靖边这里苍凉又低调，深藏了不少美景有媲美胡杨林的神树涧以及古老统万城，还有红遍网络比肩美国波浪谷的丹霞地貌无一不向我们展示着陕北十足的时

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陕西最有钱的十个县 看看有啥美景

2018-01-05

神木县。虽然7月刚刚撤县设市，但2016年全省十强县。神木是陕西历史文化名城，还有着独特的陕北风光。红碱淖、石峁遗址、高家堡古镇、二郎山等等，都是值得一去的好地方。其中红碱淖是陕西最大的天然内陆淡水湖

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陕西首选的美景——商洛

2018-01-05

最美阳春四月天，这个时间是该好好出去踏青啦，都说商洛风景很美，可你真的去过吗?这里不光是有众多景点，还有特色美食、玩乐项目等，要说来西安周边游，这里定是首选。金丝峡景区，山水相间，美景怡人的金丝峡是人

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最好吃的美食“韭菜盒子”，口口留香吃不够

2018-01-05

韭菜盒子是中国北方区域山东、东北三省、河南、河北，以及西北区域陕西、山西等地十分盛行的传统小吃，在有些区域也是节日食物。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食物。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅

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精选西安十大美食，好吃美味不吃后悔

2018-01-05

陕西地处中国内陆腹地，纵跨三个气候带，自然形成了陕北、关中、陕南三大区域。陕西的物种是丰富而朴素的。勤劳质朴的陕西人享受着自然的馈赠，用智慧创造出独具特色的陕西美食。“肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式

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朋友说来陕西有美食

2018-01-05

陕西省地处中国腹地，横联黄河、长江两大流域，是中华民族的发祥地之一，也是中华饮食文化的重要发祥地。这里既有黄土高原的粗放，又有鱼米之乡的秀丽，物产丰富，人杰地灵，烹饪历史悠久，饮食风尚特色突出。牛羊肉

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陕西金牌美食搅团的做法

2018-01-05

搅团是中国西北地区的汉族农家小吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。做搅团一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌。

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那一口温情的麻食

2018-01-05

麻食(麻什)是形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语)，关中人称作麻食、猫耳朵。麻食的做法是将和好的面撮成细条，再切成指甲盖大小的面疙瘩

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初冬时节还有什么美食比烩麻食更适合这种天气？

2018-01-05

麻食，也叫作"麻什"、"麻食子"或者"麻什子"。 宁夏叫它"麻食子"，四川习惯称之为"次面子"或&q

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热情奔放的陕西腊汁肉夹馍

2018-01-04

得名古汉语”肉夹于馍”，肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：&q

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腊汁肉夹馍，你真的会吃吗

2018-01-04

腊汁肉夹馍是陕西西安汉族特色小吃之一，源于古城西安，有两千年的历史。腊汁肉夹馍用腊汁肉、白吉馍做成。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬

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