陕西美食小吃 阎良酥梨

　　西安市阎良区酥梨品质好、价位高，已成为不争的事实。阎良酥梨卖*的原因，用梨农的话说是：天时、地利、人和占全了。一是气候因素。二是**大力推介。每年农业博览会，阎良酥梨都有一席之地，让外地客商、消费者了解阎良酥梨、认识阎良酥梨;另外，通过阎良区农业信息网发布供求信息，吸引着诸多外地客商前来订货。三是技术服务到位。

　　区农林局积极组织林业科技人员对阎良区酥梨生产进行跟踪技术服务，加强技术指导、关键技术培训，无公害生产宣传，**阎良区酥梨的高质量生产。

　　四是基地规模效应。阎良区北屯李桥村酥梨生产基地面积2800亩，统一实施标准化生产，生产的酥梨果个大、外观美，口感好、耐运输，特别受四川、云南等地的客商欢迎。目前，常驻李桥村的四川、云南客商就有十几位。

　　五是协会功不可没。为了更好的发展阎良酥梨，提高阎良区酥梨产业档次，打造精品，满足**市场需求，今年，阎良酥梨协会一方面通过加强管理，**生产无公害化，申请了“绿健”牌无公害酥梨;另一方面定制酥梨礼品盒，通过打造酥梨的礼品化、精品化，全力提高阎良酥梨的产品附加值。