在西安也能吃到青海草原藏西羊啦 鲜美又实惠

如果要问冬天*适合吃什么?那答案中一定有羊肉，吃货们都体验过，只要一吃羊肉，就能立即让人浑身变暖起来。目前在西安能吃到的羊肉以陕北横山羊、宁夏盐池滩羊为主。其实，还有一种超级好吃的羊肉，那就是青海草原**羊，这种羊生长在寒冷的青藏高原地区，生长期长，肉更鲜嫩，膻味也小，只是在西安很少见。前天，终于在西安找到了一家卖青海草原**羊的店，连吃带买，简直太满足了。

这是一间涮锅店，叫尚鼎涮肉，就在文昌门里的东城墙根下，也是去他家吃涮肉偶然发现的草原**羊，惊喜万分。他家的青海草原**羊是盒装的，接照前腿、后腿、羊排、羊肉馅、蝴蝶排等部位分开的，一袋一斤，一盒8斤，总共才358元，价格超级实惠。买5盒以上还能免费送货上门，简直太适合团购送人了。

他家的涮肉也很不错，*先肉质都非常好，其次，他家的铜涮锅居然还有鸳鸯的，一半麻辣、一半三鲜，照顾了不同的口味，十分人性化。*有意思的是，他家还有牦牛刺身，这个确实是**次尝试，肉切得很薄，蘸点芥末酱油，吃起来非常鲜美，口感细嫩。

还有他家的毛肚，**一定要尝尝，是我吃过的口感*好的，脆嫩爽口。另外牛肉馅饼、芝麻*烧也都非常有特色。

总的来说，这家涮锅店的食材都很好，服务也很贴心，只是地方不大，有时去晚了要排队哦。