玫瑰巧克力的做法

2015-05-25来源 : 互联网

巧克力,一直以来被看做浪漫的象征。她是恋人们爱情的见证,也是表达心意*好的礼物。情人节将至,似乎整个世界都飘着巧克力的醇香。在这一片巧克力的氛围中,不由怀念起以前的时光,*不能忘怀的,还是那年少时,那单纯又未说出口的爱恋……

玫瑰巧克力的食材和调料:

牛奶150g黑巧克力300g玫瑰片100g明胶30g奶油20g君度酒30g

教您玫瑰巧克力的家常做法,如何做玫瑰巧克力才好吃

一、先把牛奶倒入容器内,加入明胶拌匀,泡20分钟,然后加热到明胶**融化

二、加入奶油调匀

三、然后加入巧克力拌匀

四、把玫瑰片切成小丁,加入玫瑰丁拌匀

五、*后加入酒拌匀

六、把做好的巧克力倒入框模中放凉

七、晾干后取下用压模压出所需要的形状

八、把做好的形状放在工具上,然后淋上白色巧克力

九、把淋好的巧克力放在凉网上,在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰

小贴士:

制作配方的时候全程要在温水里制作,防止凝固。

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