鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身*为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。下面就一起来学习苹果烧鸡翅的做法吧!
苹果烧鸡翅的食材和调料:
鸡翅苹果盐番茄酱生抽白糖鸡精料酒姜米醋
教您苹果烧鸡翅的家常做法,如何做苹果烧鸡翅才好吃
一、苹果切块,姜切片
二、鸡翅焯水,用油煎两面金黄后,放入苹果也煎一下
三、放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。(参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋少量,白糖一茶匙,盐一茶匙,料酒半匙
四、兑水淹没鸡翅的一半。煮开,直到收汁即可
五、放点鸡精提味即可
家常美食小贴士:
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同。