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盘点西安的十大腊汁肉夹馍

2018-08-31

说到西安的特色美食，相信肉夹馍一定是大家脑海中首先跳出来的小吃之一。将腊汁肉、白吉馍合为一体，馍香脆肉酥软，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。到底西安哪家肉夹馍好吃?王魁腊汁肉夹馍，味道还是曾经的味道。

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汤帝这家腊汁肉夹馍卖了近20年

2018-08-31

说到济源的的夹馍除了咱们本地的肉夹馍之外还有一种西安的特色夹馍—腊汁肉夹馍将腊汁肉、白吉馍合为一体，馍香脆肉酥软，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。冯家白吉馍老店就是今天我们的目的地别看这个店不起眼它在

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腊汁肉夹馍凉皮，余味不尽，归途不舍。

2018-08-31

1000多年前，中国以秦岭 淮河一线划分出南稻北麦的农业分布，因此造成了南方人爱吃米、北方人则离不开面食的现象。几千公里外的西安，老城区里的饭馆永远站满了等候的人，能够让直爽的关中人这样耐心等待的，大

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好吃不贵的肉夹馍——廉记腊汁肉夹馍

2018-08-31

说到西安小吃，就是要吃肉夹馍、凉皮、油泼面，喝冰峰啊!小店不大，主打陕西风味的肉夹馍，还有凉皮、油泼面等，东西简单，最贵的也只要15元，真心实惠。西安的制作方法加上当地的食材，廉记家就能满足你的味蕾!

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腊汁肉夹馍的馍和老潼关肉夹馍的馍的区别

2018-08-31

肉夹馍大家肯定都吃过，其实西安街头有两种常见的肉夹馍，一种是腊汁肉夹馍，另一种是老潼关肉夹馍。夹腊汁肉夹馍的白吉馍要求“虎背铁圈菊花心、焦黄酥脆两张皮”，直径10.5到11公分，并且馍里面是空心的。

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腊汁肉夹馍的馍为什么叫白吉馍

2018-08-31

说起肉夹馍，很多人马上想到了陕西的两种肉夹馍，一种是老潼关肉夹馍，另一种是腊汁肉夹馍。咱们这次说说腊汁肉夹馍，腊汁肉夹馍的馍叫白吉馍，很多看官就不明白了，为什么叫白吉馍呢?

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外地人眼中的西安美食

2018-08-31

陕西是美食大省，这一点自然不必赘述。西安作为陕西省会，云集了各地美食，在西安待久了不胖都不行。但是你们知道吗，有些陕西地道美食，咱们西安人爱得要死但外地朋友却吃的莫名其妙或者接受不了。牛羊肉泡馍是西安

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葫芦头泡馍——这款西安小吃独特又诱人

2018-08-31

葫芦头泡馍以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦

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想咥葫芦头泡馍滴都往过看!

2018-08-31

葫芦头泡馍历史悠久，起源于唐代，经历一千多年的流传至今，现已成为陕西最有特色的美食之一。廉守柱的葫芦头泡馍继承了陕西葫芦头泡馍的传统烹制工艺，又结合现代人“不油腻，不失味”的饮食习惯。葫芦头泡馍以“味

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葫芦头泡馍的正确打开方式

2018-08-31

春发生葫芦头的汤是以猪腿骨、柴鸡、鸭架、鲜肉为主要原料，加进汉阴椒、上元桂等几十种调料和名贵药材，精心熬制数小时，汤香味浓，营养丰富，汤味鲜美，再放点油泼辣子，就着生蒜、泡菜，直到吃到大汗淋漓，面红耳

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葫芦头泡馍是老陕的最爱！传说中是药圣的改良泡馍。

2018-08-31

肉如玉环汤似浆，五味和中适口尝。辣油红润晶如珠，腥味尽除满口香!这说的就是老陕人最爱吃的葫芦头泡馍了，葫芦头馍块绵筋，汤鲜肉嫩，滋味浓香，食时佐糖蒜。西安人吃葫芦头各有所爱，大凡青壮年男人喜肉多汤肥，

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葫芦头泡馍：味蕾在西安遇到了真爱

2018-08-31

如果你是外地人，来西安游玩，当地朋友邀你品西安小吃，大都会带你在老街、小巷左转右拐，绕至巷尾一家店坐定，两三分钟后端上来一碗热气腾腾的泡馍，上面盖着几块肥肠，零星香菜、香葱藏匿于白花花的馍块里，粉丝在

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你和顶级吃货之间，差的可能只是一碗葫芦头泡馍

2018-08-31

西安作为中国的的著名旅游城市，美食小吃遍地、数不胜数，简直就是吃货们的，遍地著名小吃也是让人应接不暇，像肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴是很多人耳熟能详的陕西名吃。其实说到西安还有一个不得不提的

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老陕最爱吃的几家葫芦头泡馍

2018-08-31

在西安，老陕最爱吃葫芦头泡馍的好地方，有做了很多年的老店，也有刚开的新店。为什么是葫芦头泡馍呢?因猪大肠油脂较厚，形状似葫芦，因此叫葫芦头，馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。吃时配

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冬天在咸阳吃哪些美食才最暖和

2018-08-31

立冬之后，天气越发寒冷了，哪些美食最暖胃，哪些美食最适合冬天吃呢?咸阳的吃货们看过来了，瑞果网小编为您盘点了咸阳的特色美食，让您在寒冷的冬季也能美美地咥上一碗热饭。说到暖和的东西，那就不得不说羊肉泡馍

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是时候来一碗葫芦头、羊肉泡馍了！

2018-08-31

吃葫芦头或羊肉泡馍，大多数人会选择不同的店面。但在兴平有家老店，却是葫芦头羊肉泡馍都卖，而且味道都很正宗。说到这，可能很多老兴平都想到了位于北十字的杨武山葫芦头羊肉泡馍馆。不过，今天咱们要说的，是中心

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西安城5碗绝赞的葫芦头！好吃到尖叫

2018-08-30

葫芦头可是咱大西安一道地地道道的标志性美食啊，从最早为唐代京城美食，到今天西安城内有名的风味食品，葫芦头的美味依旧占据着主导位置。朱秀英梆梆肉葫芦头，葫芦头汤鲜，味美，大肠肥而不腻，尝不到些许腥味，梆

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李世民都曾经吃过的饦饦面

2018-08-30

陕西的面食文化积淀深厚，最早追溯春秋战国时期，陕西人对于面食的独特情感也成为了一种特有的本土情愫，完成了一天的辛苦工作，一碗扎扎实实的面条是必不可少的。饦饦面以以筋、光、薄、辣、香为主要特点，做的工艺

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老西安最爱的8种传统美食，要的就是这个味儿！

2018-08-30

陕西那么大，好吃的好玩的非常丰富，在西安周边好吃好玩的也不少，以下为大家推荐的，都是西安周边热门景点的美食，不可错过哦!浆水鱼鱼是凤县著名的传统小吃。浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。浆水鱼鱼一般

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真正的吃货，连菜夹馍都不放过！

2018-08-30

在陕西吃货的眼里玫瑰咸菜夹馍是人间美味，炒鸡蛋夹馍是人间美味，辣子加馍是人间美味，当然这是老三样。羊城夹馍，无论是夹香肠，咸鸭蛋还是卤的香气四溢的红烧肉都非常好吃，馍是传统的荷叶饼，超好的麻辣土豆片点

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一馍夹天下！西安最好吃的几种夹馍，

2018-08-30

说到夹馍很多伙计第一个想到的就是肉夹馍，美食古都西安，其实还有好多各式各样的夹馍。清真李老三腊牛肉夹馍，最爱的腊牛肉夹馍店没有之一，粉丝汤汤底浓郁，毕竟是老店，腊牛肉夹馍的肉有肥有瘦特别香，饼也恰到好

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西安娃最爱吃的几款夹馍，快数数你吃过几家！

2018-08-30

在西安，粗旷的老陕人喜欢各种各样的夹馍，菜夹馍、肉夹馍、里脊夹馍、蛋菜夹馍、清真腊牛肉夹馍、还有最近风靡大街小巷的香辣土豆片夹馍，这些夹馍店大多还卖凉皮、胡辣汤、稀饭、面等一些简单快捷的美味，算得上是

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陕西洛南：踏青赏春财富多

2018-08-30

洛南县地处秦岭东段，这里气候宜人、山清水秀，山野菜资源十分丰富。随着春季的到来，在农贸市场随处可见地皮菜、野葱、白蒿、荠菜等野菜的身影。在洛南，民间向来都有“春食野菜”的习俗，所以每到春季，当地百姓都

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陕西国画院副院长罗宁签约中艺财富

2018-08-30

2015年7月10日，中国美术家协会会员罗宁到访中艺财富总公司，并与中艺公司签约。当日，罗宁到访中艺财富总公司，中艺总裁沙水兵热情地接待了他，双方共同参观了中艺财富总部的办公区和珠宝玉器展厅。

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陕西铜川：风景成产业 优美变财富

2018-08-30

晴空万里，凉风习习。夏日的午后，一群来自西安的游客在铜川市耀州区庙湾镇玉门村里信步游览。亭台楼榭，鱼翔清溪，小村院落，碧树红花。啧啧的称赞声，相机的咔嚓声，不时从这座美丽的乡村中传来。一条条宽敞的道路

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