西安城5碗绝赞的葫芦头！好吃到尖叫

葫芦头可是咱大西安一道地地道道的标志性美食啊，从*早为唐代京城美食，到今天西安城内有名的风味食品，葫芦头的美味依旧占据着主导位置。今天小编就来分享几个不错的葫芦头给大家，天凉吃了暖身子噢。朱秀英梆梆肉葫芦头，葫芦头汤鲜，味美，大肠肥而不腻，尝不到些许腥味，梆梆肠熏制的恰到好处。

不喜欢吃牛羊肉泡馍的朋友，建议尝试葫芦头泡馍。梆梆肉大肠熏的刚刚好，不咸也不腻，五花肉也是蛮香的，虽然肥了些，但是对于无肉不欢的吃货来说，吃着很解馋。陕西**碗从一个棚子慢慢做到有分店，靠的是口碑***好，经过几十年慢慢做大了。

这端上来的葫芦头肥肠、肉片码的整整齐齐的，再配上蒜苗末、油泼辣子，白的肉、红的辣子、绿的蒜苗，看着就让人嘴馋，肥肠洗的干净，一点腥味都没有。肉片是白水煮过的，也一点都不腻。馍和汤汁的味道很好的融合在了一起。三鲜味葫芦头，内容倒是很丰富，实在是老大碗，汤没喝完，吃完后身体会暖和。

天发芽何记葫芦头泡馍，这家店还是有年头了呢，有点旧旧的感觉，虽然门面只有两间，但是店里面空间很大，里面还有包间的，有着一种藏龙卧虎的感觉。汤底乳白鲜香，馍煮筋道有味，大肠处理的很好，******。还有吾味香葫芦头、长香源葫芦头梆梆肉。