陕西分站

520 爱在福州 美食挑战赛在三坊七巷举行

2018-08-18

5月20日，由福州市旅游发展委员会主办，新浪福建承办的“520 爱在福州”美食挑战赛在福州市三坊七巷趣味开赛。作为2018中国旅游日“放心游福州 优质旅游年”系列活动之一，挑战赛以传统小吃为媒，旨在通

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老板电器携手天猫打造美食节目《大吃一惊》

2018-08-18

好不容易等来了假期，却不知道该去哪里释放自己的胃?满心欢喜上网查询一番，结果到店打卡才发现，各个达人推荐的店只是徒有其名?不用再苦苦纠结，马上观看知名美食节目《大吃一惊》，即可收获不少好店。

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看传统美食国际级复刻者秦食皇如何打响陕西品牌

2018-08-18

以“新时代·新格局·新发展”为主题的“第三届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会”于2018年5月11-15日在西安隆重举办，本届丝博会期间举办了丝绸之路品牌国际论坛，探讨新时代丝路国家

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舌尖上的陈炉古镇，让你吃到特色的陕西美食

2018-08-13

陈炉的酸汤饸饹可是一绝，有稀、煎、汪之特色。用的面是麦子面的，不是荞面，特点就在酸汤，汤中放入自酿的粮食醋及各种香料调和，浇上猪油臊子、撒上葱花蒜苗，就是一碗热腾腾、香气扑鼻的饸烙面。泼面，并非是关中

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九种令人赞不绝口的美食

2018-08-13

粉汤羊血，，把馍粒泡在汤里，吃得嘴角发麻、满头大汗。葫芦头，葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚，吃法和泡馍有些相似，汤浓味醇，油香适口，馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。

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陕西小吃有哪些 陕西特色美食小吃 陕西美食

2018-08-13

羊肉泡馍。骨，羊骨，全羊骨，置清水锅里大火炖煮，两时后起浮沫，撇之遗净。放旧调料袋提味，下肉块，换新调料袋加味。以肉板压实加盖。后，武火烧溢，嘭嘭作响，再后，文火炖之，人可熄灯入睡。一觉醒来，满屋醇香

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陕西传统美食，让男人兴奋，让女人脸红！

2018-08-13

清光绪26年八国联军侵占北京时，慈禧太后逃至长安，陕西巡抚端方为了讨好巴结慈禧，特献上长安特产”钱钱肉“给慈禧太后品尝。慈禧尝后只觉其绵软而香，确实另有一番风味。立即下旨每年进贡3000斤。这使长安百

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陕西美食“搅团”的传说与吃法

2018-08-13

“搅团”是华州很常见的一道饭食，在农村劳累一天之后人们就会做一顿搅团，这饭有一道很麻烦的制作程序。所以在农村来说，懒婆娘们是不做这个饭的。搅团的制作方法，可以说非常简单。但也不容易做得很标准，这就要掌

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陕西美食 烩麻食

2018-08-13

麻食、猫耳朵、米筛爬、手撇面、捻面卷、空心面说的都是它，手工麻食面团要和的软硬适中，醒面时间要充足，至少半小时，最后的那一搓很关键，筋道爽口靠的就是这个。做好的麻食煮至8分熟就要捞起，或炒或烩随自己喜

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寻味陕西美食凉皮

2018-08-13

夏天到了，吃什么最过瘾。有人说吃火锅，有人说吃冰的食品。其实每个人都有自己的口味。但是不可否认的是，凉皮在夏天要比在冬天受欢迎得多。其实凉皮有分很多种，有蒸的，擀的，米的，面的，冷的，热的，还有甜的和

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陕西美食葫芦头，一碗汤里的千年故事！

2018-08-12

葫芦头主料是猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。汤浓味醇，鲜香滑嫩油香适口，肥而不腻。制作葫芦头要选用新鲜肠、肚，经过稻、捋、刮、翻、摘、漂、煮、晾等多次加工手续，并适当进行物

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陕西美食  洋芋糍粑

2018-08-12

大家好!我是蜡笔小新。今天我给大家做一个陕西小吃洋芋糍粑，洋芋这是陕西农村人的土叫法，洋芋也就是土豆。土豆算是一种主食也算是一种菜，土豆有黄心和白心两种，淀粉含量高，口感脆和面，营养丰富。用料：土豆，

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陕西美食味道顶呱呱

2018-08-12

锅盔牙子就是咸阳最具有代表性的传统名吃之一。相传它已经有两千年的历史，当年秦始皇遍搜民间佳肴，除在宫廷享用之外，还用于犒赏有功的三军将士。待锅盔牙子传至唐朝日臻完善，因其做工精细，口感纯美在明中期以前

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臊子面好吃不好吃，臊子汤是关键！

2018-08-11

陕西美食臊子面的做法最讲究的便是这汤，臊子汤是臊子面的灵魂。一碗臊子汤包含了肉臊子、酸汤、素臊子底菜、漂菜四部分，陕西美食肉臊子作法：选较肥带皮的猪肉，猪肉中也要含有比较多的瘦精肉，七分瘦三分肥，通常

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陕西特色美食浇汤面

2018-08-10

食材：面粉，五花肉，豆腐，小葱，香菜。做法：拿一个小碗放一点点碱面用温水化开，把面粉倒入盆中一只手和面一只手倒入适量的碱水，水不要一次性倒入慢慢的一点一点倒入，一只手慢慢的搓面粉。

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陕西特色美食—苜蓿面

2018-08-09

苜蓿面，不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一种草，也是菜。汉武帝时从西方传入中国的牧草苜蓿，最早在关中陇东种植，只要是山地，都可生根开花，而且一种就收割十几年，几十年，种了可食，那叶子园园的，肥肥的

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陕西人最爱吃的那碗油泼扯面变“网红”！

2018-08-09

油泼面绝对的地方特色美食。许多人会叫它“油泼扯面”，但是我们都会直接说油泼面。因为我们有时也会做棍棍面，手擀面，扯面，也都是用油泼的，都很好吃。油泼面大多都是宽的裤带面，光、韧、有嚼劲。

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陕西美食：笋叶麦饭！一款家常美味，方便营养！

2018-08-09

陕西美食：笋叶麦饭!一款家常美味，快手营养!通常人们总是把叶子丢掉，其实笋叶的营养比茎的营养更丰富呢!莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎要高，叶中胡萝卜素的含量也高出茎数十倍，维生素B1含量是茎的两倍。

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陕西美食的另一种打开方式

2018-08-09

麻食也称猫耳朵，呈枣核形状，元代忽思慧撰《饮膳正要》里记载麻食说：“秃秃麻食，一作手撇面。以面作之。用大拇指把切成小丁的面搓卷成核形中间空心的面卷，将肉类、豆腐、红白萝卜切丁配以黄豆、木耳、黄花、葱花

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陕西美食——老鸹撒，面香汤浓太忒色！

2018-08-09

老(lǎo)鸹(wā)撒(sá)是陕西本地的一种类似于面疙瘩的食物，但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多，面团面块是两头尖中间园的形状，疙瘩汤的做法就是把面粉搅成糊状，锅开以后用筷子之类的夹成块状或条状煮

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爱上陕西美食，从这碗油泼面开始！家常油泼面的做法

2018-08-09

油泼面是汉族传统风味面食，是陕西很有特色的一种主食。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜

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吃遍这13家 美食体验环球风情

2018-08-08

2018年4月14日，杭州金地广场“漫游世界•美食节”顺利启动，本次活动作为金地广场上半年的重点活动之一，联动了商场中的湊湊火锅、绿茶餐厅、牛焱火锅、菲滋比萨等多达13家餐饮品牌来参与，各家餐饮品牌都

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美食推荐-各地早餐美食

2018-08-08

陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西

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重庆好吃到爆美食，这是你绝对不可错过的美食

2018-08-08

来到重庆不吃一顿正宗的重庆老火锅，都感觉对不起自己了，而重庆临江门洞子老火锅作为重庆知名火锅店，更是游客们心中品尝正宗重庆火锅的圣地。清一色的麻辣，红亮的油汤作为锅底，上面还满满漂浮着一层花椒、辣椒。

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重庆特色小吃美食小程序：正宗重庆美食推荐

2018-08-08

重庆是我国最大的直辖市，同时也是我国特色美食比较集中的地区。近年来越来越多的人们开始关注重庆美食，但是购买重庆美食却往往需要耗费很多的精力和时间在选择、寻找上。为了推动当地美食行业的发展，重庆特色小吃

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