九种令人赞不绝口的美食

粉汤羊血，，把馍粒泡在汤里，吃得嘴角发麻、满头大汗。葫芦头，葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚，吃法和泡馍有些相似，汤浓味醇，油香适口，馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。

酸汤水饺，酸汤水饺具有1000多年的历史，是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用，碗里的汤，极红极油，闻一闻便知是极辣极酸的。粉蒸肉，正宗的粉蒸肉吃法是配着生蒜和肥油，虽然高热量但是真的是香的难以言传!

只能自己去尝试!玫瑰镜糕，这个看似普通的小吃，至今已有一百多年的历史，吃起来满嘴余香，筋道弹牙，是甜食者的挚爱。黄桂柿子饼，以“*晶柿子”为原料制作，去皮捣碎加入面粉和成面皮，包入核桃、玫瑰、豆沙等馅料轻压成圆饼，压成金黄色。

黄桂稠酒，稠酒是用糯米和小曲酿成的米酒，因加入桂花和糖而得名。还有卤汁凉粉、岐山臊子面等。