老西安最爱的8种传统美食，要的就是这个味儿！

陕西那么大，好吃的好玩的非常丰富，在西安周边好吃好玩的也不少，以下为大家**的，都是西安周边热门景点的美食，不可错过哦!浆水鱼鱼是凤县**的传统小吃。浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。陕西人土话叫"蛤蟆骨斗"，意即小蝌蚪的意思。

浆水鱼鱼一般有两种:玉米面和一般淀粉的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美。夏季特别适宜，可缓解夏季的烦躁酸辣爽口是夏季提升食欲的佳品。杨凌蘸水面是陕西**的汉族小吃，面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。

杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。窝窝面是耀州传统名菜。成品面形**，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。

耀州流传着这样一句话:"**美味都吃遍，*推耀州窝窝面"。“窝窝面”是耀县*有的颇具特色的一道地方名菜。如今走遍三秦大地乃至整个中国，也绝无此菜踪影。翠峰饦饦是周至的汉族小吃，已有一千三百多年的历史，翠峰饦饦以“筋、光、薄、辣、香”五字特点享誉三秦。还有秦镇米皮、荞面饸饹、锅盔、礼泉烙面等。