盘点国内各地代表美食,陕西凉皮排第2,谁排第1?

2017-12-15来源 : 互联网

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制造的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气衰弱。

陕西凉皮为传统特征小吃之一,多使用小麦面粉制造,也有米粉或其他淀粉制造。一般凉拌食用,品种繁复,制造方法各异,调拌也各具特征,口味不同。

土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特征传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传**人是民族**郑成功。 它含有胶质,主质料是一种蠕虫,归于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。通过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

湖南臭豆腐,中国传统特征小吃,在各地的制造方法、食用方法均有相当大的差异,有北方和南边的不同类型,臭豆腐在南边又称臭干子。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、源源不绝,是一种**特征的中华传统小吃,陈旧而传统,令人骑虎难下。制造资料有大豆、豆豉、纯碱等。

牛肉粿条是广东潮汕区域**的小吃,炒牛肉粿条关于潮汕人来说是再了解不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿出名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕区域和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿的芥蓝,参加嫩嫩的牛肉片,还有那进口滚烫的粿条,绝妙的调配,营建出让人记忆犹新的口味,真是美味可口。

甘肃羊杂碎汤是一道美食,*要资料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不行混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。

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