健康又美味烤薯条的做法

很多年轻人和儿童都很喜欢吃炸薯条或薯片，香气浓郁，口感酥脆，是普遍的美味休闲食品。不过，很多朋友都不知道，土豆中含有丰富的碳水化合物，在煎炸和炙烤等高温烹调的情况下会产生丙烯酰胺等有害物质，有一定的致癌作用，所以炸薯片是这种毒物含量*高的食品，炸薯条也有这种麻烦。因此，土豆类脆片、油炸片、薯条之类的零食都需要要大家格外小心，注意每天不要超过25克。

但是小朋友们特喜欢吃薯条，不给就又哭又闹，哄也哄不住，那该怎么办呢?有一个办法，那就是烤薯条。现在介绍几种健康烤薯条的做法：

烤薯条做法一：1)大土豆一个，去皮，切成粗条。另外要用到的调味料：蒜粉，盐，胡椒粉和橄榄油(或其他菜油)。

2)把切好的土豆条用上述调味料拌匀，铺到垫了烘焙纸的烤盘上(垫烘焙纸可以防粘，省得刷洗烤盘)。调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌。我喜欢浓浓的蒜香味，所以撒了很多蒜粉。另，如果不喜欢胡椒粉的味道的话，省略也可以。

3)烤箱预热到华氏400度(摄氏200度)，把烤盘放入。烤大约20分钟左右即成，中间把薯条翻面一次，使上色均匀。具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整，以烤熟为准。

烤薯条是一种很好吃的体闲美食，烤薯条的做法也很简单，大家如果没有烤箱的话，肯有烧烤功能的微波炉也可以做啊，根据你的微波炉的功率，和你选的档位!在开始的时候先打3分钟看看，不行的话一分一分的加，这样就知道一共多少时间做出来的烤薯条是*好吃的了。