油红透亮挑战喉咙陕西特产之凤翔红辣椒!

2017-01-21来源 : 互联网

陕西有个“八大怪”!其中有一怪便是“油泼辣子一道菜“。这句话足以说明陕西人对辣子的喜爱。但是想要吃到美味的油泼辣子,那还得有上好的辣椒作为原材料,说到这里就不得不提陕西凤翔辣椒!

雍州是秦王朝的发祥地,自古富庶之地,辣椒种植历史悠久。所以凤翔辣椒有个特点,那就是皮薄肉厚,味道特别淳厚,它有种自然的香味!乃是西府辣椒上品!

秋季到凤翔走上一遭,就会看见凤翔辣椒,红艳艳的和绿油油的枝叶密密交汇,形成了一排排红裹绿、绿裹红的葱茏矮墙,织成了一片红红绿绿、精致细密的彩色毯子绵延伸展。走近细看,鲜红嫩绿的辣椒在繁密的枝叶间挤挤挨挨,修长的身姿影影绰绰,枝叶间隙里,繁密密的一串串,一嘟噜,叶缝间闪烁着红艳艳的光泽,生机勃勃地展现着生命*绚丽的时刻。

作为饭菜调料,辣椒不可或缺,更是很多人舌尖味蕾乃至心灵上的美妙享受,离开了它,即使山珍海味,也觉得没味。

辣椒装点了一日三餐的味道,也滋养了这片土地上人们果敢泼辣的性格。红艳艳的辣椒串缀在农家小院房前屋后,那是丰收的喜悦,亮丽的风景。整装待加工的红辣椒,堆成了小山,映红了农人的笑脸。*红的辣椒,那是这片土地上人们红**的新生活!

标签: 凤翔红辣椒

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