传奇酸辣粉 吃了还想吃

**酸辣粉在产品制作上，原料品质化，配方标准化，工艺流程化。在经营模式上，主打产品特色鲜明，辅助产品口味过硬，服务细节周到个性。自制的很难达到这一水准的,**酸辣粉我的辣椒人家吃了可以20元一斤高价买回去做调料的,一般的技术可以吗?而这个可是技术的核心之一,配料方法也很复杂,制作过程也比较讲究的.调味料也比普通的多很多,并且要求也比较苛刻,不是某品牌的料我们尽量不用,否则味道就有区别. **酸辣粉调出来的味道是一个有各种香味复合而成的很特别的,味道鲜美的,酸辣味浓郁的,美味小吃,只要经过的,**酸辣粉都可以引出他的口水来.

与**酸辣粉的结缘，是在一个冰冷干燥的下午。在交大附近，刚刚面试完的我，心中充满惆怅和压力，就到路边一个叫**酸辣粉的小店坐下。**酸辣粉的店面不是很大，但装修的很别致，让人有一种说不出的舒服。店家**了店里主打品--**酸辣粉。虽然我吃过了北京大街小巷的酸辣粉，但面对这碗汤浓色艳的酸辣粉，我还是不知不觉地被其深深吸引!

**酸辣粉的酸，不是那种很尖锐，很涩的酸，相反是一种很醇厚、饱满的酸，说不好，总之**酸辣粉的酸味非常清口、非常鲜美!**酸辣粉的粉，味道非常的正，没有任何不舒服的怪味。而且非常有嚼头，很滑，严格地说是顺滑，但并不粘牙。据店家说，所有**酸辣粉都是采用纯红薯粉制作的粉，没有那么多不知名的成分，所以不会有怪味，很健康。

**酸辣粉的辣也很有特点，当然也非常符合我的口味。我的很多朋友和我一样非常不喜欢，吃酸辣粉的时候，一不小心地吃到一口麻椒味，觉得特别**。**酸辣粉的辣绝对没有那种**的麻味，相反却是那种香辣和鲜辣结合的感觉。总之，**酸辣粉的辣就是差一分辣觉得不够劲，多一份又感觉太刺激那种辣的刚刚好的感觉!自此，我就与**酸辣粉结缘了，也拉了很多好朋友去吃，大家都爱上了这个美味独特的最最好吃的**酸辣粉!