餐饮加盟店如何以服务取胜

现在的餐饮加盟项目成千上万，商家在选择时，也应更加慎重，对于这一行业的经营者来说，如果想顺利开店，还需提高自身的服务品质，不论是产品，还是本身的特色，都应投入相应的精力加以改进，从而为消费者们提供更加**的服务，赢得他们的**认可。

1、质量比较

评价餐饮产品的质量，传统的方法是从色、香、味、形、质、器、营养方面判断。在餐饮加盟店的实际运作过程中，经营者必须认真对待顾客的评价，任何一种产品，只有得到顾客的认同与称赞，那才是真正的质量。

2、数量比较

这里所指的数量比较是指菜肴的分量方面。分量是指每一份菜肴的大小或多少，它既可用重量来表示，也可用容量来表示。创业者在经营餐饮加盟店的时候要根据自身的定位考虑到没以为顾客的需求，在数量方面进行合理化的制定。

3、价值比较

价值指菜品价格与数量的关系，餐饮加盟店菜品应做到物有所值。餐饮加盟店提供的食品和服务要值得顾客付那么多的*。通过对价值的比较，餐饮加盟店经营者会发现自己的定价在同类餐饮加盟店中处于什么水平，以便选择正确的价格政策。

开餐饮加盟店，如果想进一步提高本身的品质，还需商家做好以上几个方面，从而为今后的顺利经营打下坚实的基础，想做长远的餐饮生意，商家可以从本文进行相应的借鉴，这是开店前期准备工作的基础。