西式糕点加盟应该注意什么?

西式糕点加盟应该注意什么?或许你觉得西式糕点悄入人心，看准了之中的商机，但是又苦于没有经验没有成功的把握。这些都很正常，开店要在之前把各种事情考虑清楚，今天小编就为大家详细地介绍一下西式糕点加盟应该注意些什么?

一、面对竞争，求同存异。

当你准备在别的品牌的附近开店的时候，*好对它的产品优劣势进行调查分析，然后与自己的产品优势进行比照，再决定是否进入，进入之后以什么优势产品作为经营的主力，并且这种优势一定是不可能被对手短时间轻易复制或超越的优势，从而实现与原有品牌的错位，这样可以打造各自的优势品牌，实现相对稳定的共存。那么除了这点，西式糕点加盟应该注意什么呢?

二、看清竞争形势，果断选择。

如果市场空间不够大，实力相当产品相似的两个品牌要避免直面开店，除非你有足够的资金往里添，并且有足够的耐性拼到底，否则只能是两败俱伤。即使笑到了*后，也是打了一场没有智慧含量的消耗战。不如把竞争的消耗转变成价值的砝码，通过收购和被收购而实现各自的利益，在某种意义上来说这也是一个双赢的好结局。

三、树立自身特色。

这点小编拿好利来来举例。好利来的店面空间比较小，只以生日蛋糕为主营业务;米旗因为空间比较大，以现场烤制高品质面包为特色，曾经还增加过 肯德基式的西式快餐;百香林的店面就是加工车间，没有营业用货架，顾客在玻璃窗口购买刚出炉的产品，而且产品只有10种左右，价格适合大众消费。3个 品牌通过经营模式的错位，虽然也有小部分的交叉竞争，但在大定位上实现了相对稳定的共存。