在市场上销售的嘎牙子鱼,重量一般1两左右、价格不过二十来元,而记者在通河县市场上看到,一种新品种大嘎牙子重3两多,价格却卖到60元*一斤。商贩说,这些大嘎牙子产自祥顺镇。
随后,记者来到祥顺镇太平山村进行采访。嘎牙子养殖户吴秀国告诉记者,嘎牙子由于产量低,人工养殖难,以前并不是农民养殖的主要品种。2008年,他从省水产总站购买了500元鱼苗进行饲养,由于养殖的嘎牙子属冷水鱼,肉质细腻,肉味鲜美,价格自然昂贵,比养殖其他鱼种每年多卖5000元,经常是他刚打上鱼来,就被鱼贩*购一空。
据通河县水产技术总站站长赵志介绍,嘎牙子学名叫黄颡鱼,也叫黄鸭叫、黄辣丁、黄丫头等,属养殖价值**的名优鱼类品种。在通河县黄颡的养殖周期一般为三年,**年进行鱼苗培育,第二年进行鱼种培育,第三年进行成鱼养殖。