美食小吃袁记串串香加盟好生意

随着美食受欢迎的程度的不断提升，美食行业堪称创业的*选，美食小吃生意做什么好?为什么风靡成都的街边串串，小冷锅等街边小吃会遍地开花，却昙花一现，始终形不成气候，做不出规模?这些街边小店投资小、门槛低，但局限性也非常明显——人均消费低，房租等成本却在涨;没有品牌支撑，单店很难敝大。

一开始自创品牌，经营风险和广告费用*大，尤其是食品卫生监管方面的风险会随之增加，这样又会提高经营成本，挤压原本就偏低的利润;都是因为没有成熟的经营管理经验。

曾有成都一家有名的串串香品牌，早期大店小店随意开，扩张迅速，但几年之后便遭遇店面萎缩不得不转行;而成都地区风靡一时的街边串串也遇到了类似的瓶颈，开始转向**店，以寻求**上的支撑。

——袁记串串香加盟

美食小吃生意做什么好?袁记串串香加盟省去了诸多的创业成本之后，美食的价格和店里的价格相比就会低很多，所以能够轻松的吸引大量的顾客来关顾。经过十数年的发展，串串香作为*锅的一个细分行业，市场格同和消费群体均日渐成熟。袁记串串香面对行业共同的困境，袁记开始使用***锅底，布局开放式厨房，把安全卫生和服务做上去。第二，向外扩张，尽管这个行业在四川已经日渐成熟，但对于其他省份而言，串串香仍然具备**鲜明的特色。

袁记串串香杨良军坦言：“在成都开店，成本非常高。而像袁记这样的品牌门店，更需要实力和精力。很多人认为袁记不划算，选择去开街边小店，却不知道这要承担的风险更大。”袁记串串香加盟经过一系列的改造，今年初，袁记又在贵州、武汉等地开了多家店面。