都爱咪果碳烤鸭之所以如此受欢迎,是因为它与传统电烤或者燃气烤不同,它在对御膳**进行传承的基础上大胆创新。都爱咪果碳烤鸭推出智能果碳烤鸭炉进行烤制,使制作工艺标准化、流程化,大大提高了产量和制作速度,另外,与传统烤鸭只是皮脆而肉质无味相比,通过技术研发,采取果木碳烤。
都爱咪果碳烤鸭解决了烤鸭肉质无味的问题,不仅香气四溢、口味肥而不腻,营养更美味。都爱咪果碳烤鸭,在烤制前需要进行一个腌制的过程,约为18道工序,这些工序为了使肉质更入味,烤出的成品更鲜香,入口更酥脆,还讲究营养健康,以符合当代人对健康营养饮食的追求。
都爱咪果碳烤鸭在腌制过程中,会特别添加人参、田七、杜仲、枸杞、党参、陈皮等天然****药材。都爱咪果碳烤鸭经过如此讲究的工序后,烤出的鸭子皮富含果木清香,脆而柔嫩,味道鲜美,入口留香,回味无穷,结合了全聚德烤鸭的挂烤和便坊烤鸭的焖炉烤工艺技术。
都爱咪果碳烤鸭**智能化烤鸭炉,出品率快、外观色泽饱满等特点,都爱咪果碳烤鸭好吃、好学、好干。都爱咪果碳烤鸭各种美味一应俱全,果木碳烤鸭、竹编鸡鸭、卤味系列等等,**顾客吃不够、吃不腻,不仅采用**天然果木木炭达到无烟无*的安全烧烤,还**性的改进了烤鸭制作工艺。