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韩江川烤肉炭烤炉采用油*分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术,使烤肉时产生的油烟得到有效去除。韩江川烤肉相比市场上目前使用较为广泛的电气无烟烧烤,使用木炭烧烤后的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美,采用天然药物矿石麦饭石烤盘,它被誉为长寿石,烤制食物不仅无烟不沾,口感酥香。