陕西城市美食哪家强？看完这个就知道

榆林在陕西省的*北部，是陕北黄土高原和毛乌素沙漠的交界处。在紧邻内蒙古的定边县，就受蒙古族生活的影响，常吃手抓羊肉。特色菜：手抓羊肉、菊花锅、拼三鲜、羊杂碎、黄米馍馍等。特产：海红果、大红枣、绿豆、洋芋、荞麦、马蹄酥等。

延安盛产各种小米：有谷米(即小米)、黄米(即糜子米)、软米(有粘性的糜米)、酒谷米(粘性谷米)等数种，固有“小米之乡”之称。特色菜：油糕、凉粉、煎饼、荞面饸饹、羊杂碎、果馅、洋芋擦擦、**饭、油馍馍等。特产：狗头枣、延安苹果、延安酥梨、各种豆(红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等)、小米、荞麦等。

渭南素有“三秦要道，八省通衢”之称，特产丰富，种类繁多。特色菜：合儿饼、白水杜康酒、蒲城椽头蒸馍、澄城水盆羊肉、时辰包子、潼关酱菜、荞面饸饹等。特产：金丝蜜枣、黄花菜、赤水大葱、韩城花椒等。铜川特色菜：耀州窝窝面、咸汤面、油茶泡馍、雪花糖等。特产：红富士、党参、山楂、辣椒等。

咸阳特色菜：彬县御面、金线油塔、普集烧鸡、乾县锅盔、咸阳花馍等。特产：淳化苹果、永寿槐蜜、彬州梨、泾阳茯砖茶、蓼花糖、乾县柿子、广杏等。西安特色菜：牛羊肉泡馍、贾三灌汤包、西安凉皮、葫芦头、小炒泡馍、涮牛肚、粉汤羊血、肉丸胡辣汤、饺子宴、麻食、腊汁肉夹馍、菠菜面、柳巷面等。