看陕西各地的招牌美食都有啥 全吃一遍才过瘾!

2018-09-02来源 : 互联网

很多人在提到陕西、西安的**印象就是“羊肉泡馍”。本地人*难忘的是羊肉泡的肉烂汤浓,还有就是自己亲手掰馍的乐趣。干泡还是水围城随便挑,再放点儿辣酱,就个糖蒜,配着解腻的酸梅汤,还有更嫽滴事儿么?咸阳三原县的好吃的很多,随便想想都能抓出来一大把。但是今天小编要特别隆重介绍一个不是很出名但是很好吃的夹馍,老汉喜!

一直觉得汉中的热米皮比我们一般吃到的凉皮更有味儿,大约是和热度可以更好地发散香味也有点儿关系吧!顺便,听说热米皮、菜豆腐、花生稀饭组成的汉中套餐才是正确吃法哦。踅面是渭南地区*有的,也是当地人极为偏爱的风味小吃。这个字念“xué”, 有的人写成“旋面”,是因为“旋”字在合阳方言里念“踅”。

当地有句话说“不吃踅面不看线,等于没去合阳县”,可见还是很有代表性的。**美味都吃遍,唯有耀州窝窝面”,铜川好评度*高的就是耀州窝窝面了。很多人把它当成了麻食,猛一看是有点像,圆圆的很可爱,其实它是用筷子头“捣”出来的,不像麻食那么费力。要是能吃上一碗,**会让人**窝心又舒服。

在陕西有种面能在形、色、香、味上都站得住,还有“薄筋光、煎稀旺、酸辣香”的特色,这也就只有宝鸡的岐山哨子面才能当之无愧了。光看看红红的辣子油、闻闻酸香扑鼻的汤就已经要让人流口水了!

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