陕西美食排行榜，听说汉中面皮被排在了……

爱上这座城，从这里开始。带你体会不一样的汉中城!有人说旅行是为了迷路，在迷路中寻找美好;也有人说旅行是为了遇见未知的自己;当然还有一部分人他们纯属就是为了吃吃吃，洋芋叉叉，陕北、甘肃陇东一带的特色小吃，香喷喷简单好吃。既可做主食，也可作菜佐餐，营养全面。

土豆、蒜苗、辣椒的**组合，吃起来Q弹有劲，也是陕北人民*爱的小吃。陕西关中八大怪 ，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太，在陕西，油泼辣子很受人们喜爱。油泼辣子也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就做好了!

汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，****，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食。雪花糖，因其糖块颜色白亮，牙咬糖块时，糖渣纷落，宛如飘雪，故名雪花糖，俗称渣子糖。油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点"见风消"油洁饼。泡泡油糕据传原为皇宫点心。

臊子面，距今已有一千多年历史。《水浒傳》第三回：再要十斤寸金软骨，也要细细地剁做臊子”。可見当时已有了臊子面。臊子面不仅富有特殊的地方风味，而且包含深厚的文化底蘊，代表着襄汾人热情好客、礼仪待客、欢乐同庆、吉祥共享的传统习俗。陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面*为正宗。