临沧旅游文化美食周将于28日启幕

4月28日，为期8天的“世界佤乡·味美临沧”旅游文化美食周活动将在临沧市文化中心广场隆重开幕，期间将举行百花、百草养生汤、*腿木瓜鸡、万人佤王宴、大型原味羊汤锅、生态沧江鱼、坚果驼峰牛扒烀、永德杩榴鸡、双江茶宴等精彩活动，分别设精品特色餐饮区、健康养生美食体验区、旅游扶贫特色食材展区、绿色食品伴手礼区、省内外名特小吃区、地方特色小吃专区、公共品鉴专区等300个展位。

据悉，此次活动旨在大力挖掘利用临沧“绿色、生态、有机”食材，提升临沧宴席、菜品、菜肴品质，充分展示临沧美食文化的*特魅力与广阔发展前景，丰富临沧各民族美食文化内涵，弘扬临沧美食文化，树立临沧美食文化品牌，致力于临沧饮食文化的创新与发展，推进临沧旅游餐饮产业向标准化、品牌化、特色化方向发展，助推临沧生态文化旅游业转型升级。同时，将通过上百家餐饮业行家里手娴熟的手艺，为广大宾客带来一场魅力无穷的临沧美食文化狂欢体验。

临沧市举办“世界佤乡·味美临沧”旅游文化美食周活动，是认真贯彻落实省委、省**关于打好“绿色能源、绿色食品、健康生活目的地”三张牌战略，彰显临沧**、生态、绿色产品，展示临沧特色美食文化，提高临沧美食文化的知名度和美誉度，助推生态文化旅游产业发展，并进一步“推动旅游产业转型升级，建设旅游强省”、推进“舌尖上的云南行动计划”和市委、市**“把生态文化旅游产业培育成临沧重要支柱产业”决策部署的具体举措。