陕西除了刀削面, 这道美食更是家家几乎都会做的

都说陕西刀削面美食是一绝，其实还有更多，下面这道臊子肉就是陕西*佳唱的一道美食，陕西几乎家家都会做这道美食，吃起来美味，做起来也容易呢!快动手操作一番吧!

下面大白为大家详细说说这道臊子肉美食制作过程，*先我们准备食材：前腿肉、姜片、八角、桂皮、五香粉、辣椒面、香醋、酱油、料酒、干辣椒;**步，我们准备好的前腿肉洗好分开切成丁(薄片也可以);第二步，热锅下油，多放一点油，先放入肥肉。

中大*炒出肥肉的油，再加入瘦肉翻炒至变色;第三步，加入料酒、姜片、桂皮、八角和五香粉小*炖煮10分钟左右;第四步，加点盐、酱油煮约20分钟进行上色。

再加入香醋炖10多分钟;第五步，放入辣椒面，一直翻炒(避免粘锅);*后等到油慢慢浸入辣椒面里面，臊子肉就做好可以出锅了。你肯定忍不住想先尝一下这道美食吧!那就动手自己做起来吧!美食烹饪小贴士：做臊子肉一般都是做量多，不用担心吃不完的哦!