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陕西传统美食——乾州(乾县)锅盔

2017-12-14

锅盔是一种通过烙烤方式做出的干面饼，锅盔可大可小，小的锅盔直径便可达20厘米之长，有的锅盔甚至直径超过一米，厚度至少有40厘米，令人叹为观止。关中遍地见锅盔，乾州锅盔、武功锅盔、长武锅盔、岐山锅盔，凤

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看白鹿原，品陕西美食

2017-12-14

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满

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陕西美食——烩麻食

2017-12-14

麻食、猫耳朵、米筛爬、手撇面、捻面卷、空心面说的都是它，各地做法大同小异，普普通通的小面片，就那么一搓立刻变得精巧有型起来。手工麻食面团要和的软硬适中，醒面时间要充足，至少半小时，最后的那一搓很关键，

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陕西：万条家训挂出新乡风文明

2017-12-14

跟随73岁的萧太文走进家门，一抬头便看到墙上挂着的四个大字——“谦恭礼让”，这是萧家的家训，用镜框精心装裱。“在家里兄弟姐妹间谦让、恭敬，出门在外邻里之间客客气气、相互帮助”，萧太文用质朴的语言说出对

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陕西追缴400余件春秋时期文物

2017-12-14

记者12日从陕西省考古研究院了解到，该院近期追缴回400余件组春秋时期文物，其中有青铜礼器等多件一级文物。这些追缴的文物中有青铜礼器、车马器、兵器、棺环、玉器、玛瑙珠等，其中礼器有60余件，包括一级文

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陕西特色美食——腊牛肉夹馍的做法培训

2017-12-14

西安的美食之多，真是三天三夜也说不完。一般人都能信手拈来的说出几种陕西特色小吃，凉皮米皮，岐山擀面皮，腊汁肉夹馍，老潼关肉夹馍，扯面，biangbiang面，裤带面，岐山臊子面，牛羊肉泡馍，葫芦头泡馍

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在袁家村吃了一碗烙面才知道的故事

2017-12-13

这个地方指的是陕西礼泉县。因为礼泉不以他们的主食面——烙面出名，而以唐太宗和长孙皇后的昭陵出名，又因各种现实的原因让此面一直没有跨过咸阳迈入西安，知者甚少，连很多西安人都不知其名状，除非亲口尝过、亲耳

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盗墓“盗”出湮没千年的春秋时期周代封国

2017-12-13

从陕西省考古研究院获悉，陕西考古工作者对陕西省澄城县刘家洼墓地进行了全面勘探与抢救性发掘，发现目前全国规模最大春秋时期周系墓葬、夯土墙、壕沟、陶窑与灰坑等丰富遗迹

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管理者如何提高情商四大建议

2017-12-13

情商管理实际上就是情感情绪管理。就是激发人的积极心理体验，控制人的不良情绪，以积极心态面对现实，从而改善人际关系，提高幸福指数、提升工作效率。情商是与智商相关的一个概念。智商决定一个人的聪明程度，情商

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陕西2018年艺考音乐类舞蹈类专业课联考报名

2017-12-13

12日记者从省招办获悉，我省2018年艺考音乐类舞蹈类专业课联考办法出炉。根据安排，2018年陕西省普通高校艺术类招生省内高校音乐类专业课联考、舞蹈类专业课联考由西安音乐学院承办。

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陕西发现春秋时期全国面积最大周系墓葬

2017-12-13

“我专门对比了洛阳那座被认为是周平王墓的墓葬的数据，发现刘家洼这处墓葬的面积更大一些，可以说是目前全国面积最大春秋时代周系墓葬。”刘家洼考古队现场负责人孙占伟告诉记者。

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西安再发重污染蓝色预警，启动Ⅳ级响应

2017-12-13

持续的干燥之后，终于要迎来雨雪了!从今晚开始到15日有一次全省性的雨雪天气过程，陕北有小雪，关中、陕南有小雨或雨夹雪，秦岭山区有小到中雪，各地气温将有所下降。提醒市民要关注天气变化，做雨雪天气的防范。

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未来三天陕西省多地或将迎来雨雪降温天气

2017-12-13

入冬以来，陕西省关中地区持续干燥少雨。西安近二十天没有出现降水天气。记者今天(12月12日)从省气象台了解到，未来三天我省自南向北或将迎来一轮雨雪降温天气。今天我省大部分地区以晴到多云天气为主，受静态

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陕西古墓中发现65件彩绘泥塑佛头 年代不晚于北周

2017-12-13

记者11日从陕西文物部门了解到，考古人员在陕西省西咸新区发现了65件彩绘泥塑佛像头，初步推测这些佛像年代不晚于北周时期。 据了解，考古人员从当地一处工地的古代遗存中清理出古代墓葬17座，灰坑20座，陶

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11月陕西CPI同比上涨2.1% 时令水果价格走低

2017-12-12

昨日，国家统计局陕西调查总队发布数据显示，11月份，陕西居民消费价格总水平环比下降0.1%，同比上涨2.1%。居民八大类商品及服务价格涨跌各异，食品类价格环比降幅扩大，非食品类价格环比平稳运行。

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陕西又有一处绝色美景被发现，趁着人少赶紧去!

2017-12-12

这几天，小渔被朋友圈里的一处新发现的绝色美景刷屏了!这个地方就是延安志丹县的永宁山寨。说是新发现，其实永宁山是一直存在的，永宁山寨也是从宋代的时候就有了，只是一直以来很少人注意到这个地方。

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罕见 陕西大荔朝邑湖发现三只珍稀的疣鼻天鹅

2017-12-12

12月10日，在陕西大荔县朝邑湖发现三只罕见的珍稀鸟类--疣鼻天鹅。这三只疣鼻天鹅个头近1米，外形和普通白天鹅非常相似，不同之处在于它们的嘴是赤红色的。据大荔县林业部门介绍，疣鼻天鹅是一种大型的游禽，

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陕西产业扶贫让近40万贫困户受益

2017-12-12

记者11日从陕西省产业脱贫办公室了解到，陕西近年来通过大力发展产业，使近40万贫困户受益。从产业布局来看，陕西布局了2大类8种主导产业、5大类27种小众产业，同时壮大特色产业，大力发展新兴业态。

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陕西生物农业研究所揭牌 将专注农业理论和技术研究

2017-12-12

陕西省生物农业研究所在西安正式揭牌成立。据介绍，该研究所将致力于生物农业理论与技术研究，促进农业科技发展。将我省农业技术研究、农作物系统生物学研究与发掘、农业生物制剂开发与应用、有害生物绿色防控、土壤

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陕西传统美食--乾州(乾县)锅盔

2017-12-12

锅盔是一种通过烙烤方式做出的干面饼，锅盔可大可小，小的锅盔直径便可达20厘米之长，有的锅盔甚至直径超过一米，厚度至少有40厘米，令人叹为观止。关中遍地见锅盔，乾州锅盔、武功锅盔、长武锅盔、岐山锅盔，凤

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陕西陇州特色美食——陇州羊肉与陇州暖锅

2017-12-12

目前陇州美食很多，但冬天最受欢迎的暖锅是陇州人最温暖的佳肴。进入秋冬季节，家家户户就会把暖锅做为招待亲友的首选，记忆中的暖锅是一个陶制的圆形锅，通体黑色，锅的中间有一个上小下大的空心火筒，锅膛内炭火熠

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陕西淳化用心搭建平台确保大学生村官“干得好”

2017-12-11

近年来，淳化县坚持把大学生村官作为社会主义新农村建设的骨干力量、脱贫攻坚的生力军、党政干部队伍后备人才和各行各业优秀人才来培养，通过轮岗锻炼、推荐参加社会活动、协助村官创业等手段积极为大学生村官搭建平

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陕西美食之西安市

2017-12-11

胡辣汤熬好，要把大锅连炉子摆在门口，大师傅一手掌勺搅锅，一手叉腰吆喝：胡辣汤，胡辣汤，肉丸给的多!顾客上门，问：大碗小碗?木勺舀罢，问：辣子?答少者少放，答美者多给，再淋香油少许，取一个坨坨馍。

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陕西美食不得不说的-馍

2017-12-11

馍，中国的传统美食，在陕西，馍是家家必备的家长美食，毫不夸张的说 在一个家庭馍就是那个家里电一样，每天都离不了，是必不可少的。 馍的种类也是非常的多，锅盔、石子馍、黄面馍、白吉馍(肉夹馍就是这种馍)，

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陕西美食TOP5，肉夹馍仅排第二，第一当之无愧!

2017-12-11

陕西(shaanxi)，简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政单元之一，省会古都西安。天文位置介于东经105°29′~111°15′，北纬31°42′～39°35′之间，自然区划上因秦岭-淮河一线

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