世界佤乡临沧登场南博会 美景美食吸睛游客

6月14日—20日，第5届中国—南亚博览会暨第25届中国昆明进出口商品交易会在昆明滇池**会展中心举办。记者分别走进旅游馆和农业馆的临沧展区，不少游客纷纷驻足，要么为了源于世界佤乡的特色民族歌舞表演，要么是为了佤乡的原生态特色美食，比如手撕鸡、牛肉干巴、澳洲坚果、咖啡和核桃产品等，要么是为了甜味浓厚、唇齿留香的冰岛茶和香气高淳、汤色红艳的滇红，要么是为了土陶等手工艺品。

临沧市旅发委副主任阮进荣介绍，本次临沧展区**推介临沧旅游文化资源和旅游商品，集中展示民俗风情，以丰富多样的旅游产品提升旅游文化品味。其中，旅游馆内主要以商品展销、工艺品展示、佤乡歌舞表演、美景展示、视频播放、线路推介等形式宣传推介“世界佤乡好地方·避暑避寒到临沧”旅游品牌。农业馆内，临沧展区共有10家企业展示临沧的特色产品，参展产品包括冰岛茶、滇红、澳洲坚果、咖啡、手撕鸡、牛肉干巴、核桃产品等。值得一提的是，南博会期间，旅游馆内每天有两场为期分别为30分钟的佤乡歌舞表演，其中有知名的乡音组合自弹自唱的演奏，游客可感受到浓浓的佤乡风情。

在旅游馆内临沧土陶展区，一个来自福建的热爱土陶制作的游客赵先**出感慨，“其制作工艺之精细、质地之细腻、釉色之美妙让临沧这个神秘的世界佤乡深深吸引了我，有机会一定要去这个制陶的地方学习借鉴”。临沧市临翔区制作土陶已经有278年的历史，目前临翔区博尚镇碗陶村碗窑陶器制作技艺已经成为云南**非遗拓展项目，村子也成了云南省**批受**财政支持的传统村落。

“肉质很鲜美嫩滑，咸淡适中，回味无穷”，在临沧展区品尝手撕鸡的王先生赞不绝口，并购买两只与家人分享。据了解，临沧的云县柴氏手撕鸡已有六**文化传承，是临沧非物质文化遗产之一。因其特殊的做法而成就了其*特的风味，肉质鲜美细嫩，鸡皮纯香弹润。早在明朝崇祯十二年间就得徐霞客题字，后柴氏传承人家将手撕鸡代代秘密相传，得以将此美味流传至今!

临沧拥有得天*厚的旅游资源，有享誉国内外的三千年古崖画、***南滚河自然保护区、保存完整的翁丁原始部落、古朴的佤族民风民俗、多姿多彩的佤族歌舞，是中国佤文化的荟萃之地，被誉为“崖画之乡”、“动植物**”、“佤族歌舞之乡”。