老饕心中的饱岛美食都在这！

3月14日，*届《米其林指南台北》发布，其中有20家摘星的**餐厅，在“必比登推介”中，**次出现了台北夜市美食，麻油鸡、猪肝/猪肚汤、鸡杂卤味、胡椒饼、鸭翅......可以说是非常接地气了。

台北这一个“十步之内必有芳草，陋巷之中别有洞天”的地方，美食更是被人们津津乐道着。这里有面向**的**餐厅，有口耳相传的传世***，也有让人眼花缭乱的繁华夜市。

蔡澜曾说，活着，大吃大喝也是对生命的一种尊重。台湾人看重“吃”，对吃的追求，让台湾这个地方，似乎随处都可见各式的美食。上海生煎包、温州大馄炖、福州鱼丸、川味牛肉面、日本寿司、五花八门的闽南菜式.....从西餐日料到中国八大菜系，再到路边风味小吃，几乎无所不包。

饥肠辘辘时，来上一碗香气四溢的卤肉饭，碎肉加上酱油与香料卤煮，咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上，满满一碗端上桌，让人口水直流;

夜幕降临，穿梭于灯*通明的街区，四周摊位上的食物香味扑面而来，一边走一边开怀大吃，减肥的念头也就烟消云散了。

台北除了新鲜出炉的《米其林指南》餐厅以及老生常谈的的街头夜市，那些藏在街角巷落的寻常味道，让前往的游客遇见的不仅是食物，更是城市深处的人情味。

当城市还在朦胧的睡意当中，飘香的早点总是能轻易唤醒沉睡的人们，开启一座城市寂静后的活力。台北的清晨有属于自己*特的美味姿态——简单、包容又饱含心意。

这里的早点款式多样，有随处可见中式传统的豆浆油条、馒头包子等。也有在西方饮食中融入台式风情的西式早点，让早餐店里出品的三明*、蛋饼、奶酥厚片等美味，少了西餐的隆重，渲染出一份轻松随意的早间时光。

早年前中国内陆各地区饮食文化陆续进入到台湾，其中***的组合莫过于豆浆、油条和烧饼了，如今这些食物在台湾早已司空见惯。因方便快捷等众多原因，豆浆店在众多早餐品类中脱颖而出，成为了台湾的**早点。