陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西面有多少种呢?biangbiang面、岐山面、摆汤面、蒜蘸面、油泼面……数不胜数。陕西面食把每一种面都做的与众不同,都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。油泼辣子biangbiang面,妈妈的味道。
*是油泼时那一声醉人的滋啦。岐山哨子面,薄筋光,煎稀汪,酸辣香。杨凌蘸水面 **蒜泥多放点户县摆汤面 你和楼上是兄弟?户县软面,名字软,味道硬,陕北羊肉面 忒色滴很旗花面,据传是宫廷流出的,耀州窝窝面 这不是麻食吗?乾县驴蹄子面,面条劲道有嚼头。咸阳汇通面,吃滴人多很。
耀县咸汤面,谁能告诉额和酸汤面有啥区别。礼泉烙面 方便面的始祖?汉中梆梆面 *是那一吸溜的温柔,却挡不住心急烫嘴的娇羞。腊汁肉揪面片 全是肉咧,面在哪?宝鸡削筋面,吃了还想吃。韩城大刀面 师傅好刀法,马虎面 吃起来可一点不马虎,柳巷面 别看卖相,看质量。
老哇撒 你能把这几个字写出来,澄城手撕面,汉中浆水面,大荔炉齿面,羊肉糊卜,蓝田饸饹,苞谷糁面,箸头面,麟游血条面,定边荞剁面。