小龙虾的季节一过,很多专做小龙虾的馆子都会进入歇业状态,拿小龙虾**爆的武汉来说,绝大多数的小龙虾馆子都是干半年,歇半年,西安有一些小龙虾馆子也是如此。但西安高新的同福龙虾却不走寻常路,在龙虾季进入尾声的时候,她家又新上了涮羊肉。
同福的小龙虾是吃货们公认的西安品质*好的小龙虾,现在推出了涮羊肉,品质那也是杠杠的,据说所有的羊肉都来自内蒙古希拉穆仁草原的牧区散养羔羊肉,肉质鲜嫩无渣,清香美味。
鸿运当头
他家的羊肉不仅肉质好,名字也超好听,比如:鸿运当头、花满藤蔓、海棠双色、芙蓉添香等等。
主食烤羊肉大包子可不要错过,在西安别的地方可吃不到,个头够大,色泽金黄,外脆内鲜,馅料除了羊肉,还有土豆丁,味道鲜美,吃完**还想打包几个带回家。
同福的环境在西安也是****的,夏天在这里吃小龙虾,到了冬天还可以在这里涮羊肉,简直不要太**。