芹菜炒木耳的做法

黑木耳炒芹菜具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。但要谨记木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

芹菜炒木耳的食材和调料：

芹菜木耳

教您芹菜炒木耳的家常做法，如何做芹菜炒木耳才好吃

一、芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用

二、木耳用冷水泡发，摘**后撕成小块

三、热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟

四、起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘

小贴士

芹菜叶有好多种吃法，可以蒸着吃，可以煎着吃，也可做配菜用，总之不可浪费。