做什么特色小吃加盟店**?果汁吧据调查还不错!冬天,果汁吧的生意就比较清淡,远远不如旁边卖奶茶、咖啡等热饮的店生意好。不过到了夏天,生意就非常不错。在果汁吧柜面摆放的展示水果,都很新鲜!
每天早上,店员一般都是去大型的果批市场成箱购买新鲜水果,并将其切好块放在冰箱里备用。但这样也难免会发生新鲜水果浪费的情况,据了解平均来算,果汁吧每天丢掉的水果,占采购水果总量的两成,因此,如何控制好成本也需要店主好好摸索。
果汁吧 *养生人士的*
据了解虽然武汉的果汁吧经营状况还算不错,但比较起经济发达地区来,还有一定差距。记者在网上采访了一名在苏州一家医院旁经营果汁吧的店主,该店十几平米的营业面积,去年的利润在二十万左右。店主李程说,因为医院的医生、护士对饮食更讲究,他们大多不喜欢喝冲调的饮料,所以店铺开在医院旁生意就非常好,每天的营业额在几千元左右。
如果你在留意你会发现仔细留意了一下街边的一些果汁店,逛街的大多为年轻人,对饮品并没有太多讲究,还是更偏爱一些冲调的咖啡、奶茶饮料。
果汁吧 走健康养生路线会越来越**
逛街的客户群体主要为小白领,他们比较讲究绿色和健康,更青睐于鲜果汁做成的饮品。因此,选择一个以白领人群为主体的商圈,也能**水果汁吧的销售。做什么特色小吃加盟店**?“我相信随着市民对健康的越来越重视,观念的改变,新鲜水果汁的生意会越来越好做。”不少果汁吧店主对此满是信心。