酒窝甜品——用“艺术”炮制幸福味道

甜品，是*疗抑郁、放松心情的妙药。尤其是长着一股艺术范儿的甜品，看着就诱人，怎能不让人动心。

早就听食客们说，在和达城负一层，新开了一家“酒窝甜品”，算是下沙港式甜品的代表。他们除了讲究纯手工制作，追求饮食养生等健康之道以外，所有甜品的出品看起来就像是个艺术品。

和饱哥急忙探店尝尝鲜，店内甜点分六类：**港式、传统糖水、精致糕点、滋补养颜、鲜果缤纷、新鲜饮品。

**的焗荔茸西米布甸是焗出来的甜品，舀一口能同时吃到西米、芋头茸。在眼球感受到创意的同时，舌头也体会到丰富的口感，布甸入口后很是柔滑，特别是被烘烤过的面层，味道非常纯正。

这家的焦糖布丁也是人气单品。布丁做得特别嫩滑，入口即化。而铺在上面的焦糖又足够薄脆，轻轻一抿就化掉了，感觉非常奇妙。

“榴莲忘返”这名字谐音得真妙，榴莲球滑得好似奶糕，左一榴莲球，右一黑糯米，所谓的流连忘返，大概是被食色所诱，酒窝甜品美食当前，自然是情到深处难自控了。

芝麻糊加杏仁茶，则是对比分明的黑白交织，幻化出一幅灵动的画面，动与静，就此和谐。

每一道甜品，从摆盘开始就打着艺术品的旗号。

似乎，艺术与美食自古就有着不解之缘。帝王进餐必需歌舞助兴，李白赋诗定然要酒把酒临风，19世纪的左岸咖啡馆里走出了雪莱、海明威，左拉用美食堆砌了《巴黎的肚子》……

对酒窝甜品来说，艺术与美食两者之间的**结合。