陕西特产—白水苹果

　　由此我们不难看出苹果在我们的健康饮食中扮演着尤为重要的角色。而作为苹果中的皇帝—白水苹果，它的营养价值自然就更不用说了。

　　爱吃苹果的人应该都知道，陕西的白水县是国内外的**公认的苹果*佳生产区之一，有着“中国苹果之乡”的美誉。目前，陕西省的苹果面积总量已经跃居全国第二，成为了真正的**苹果生产区。而我省也在加大力度，力争要在短期内把白水和渭北高原建成***的**苹果基地。

　　黄土高原沟壑纵深，在温暖的大陆性季风的影响下，不仅常年干燥，而且年均日照也已经达到2500多小时，再加上海拔高，紫外线强，所以非常适合苹果树的生长。

　　更何况黄土层厚达80~220米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1%左右。这也为苹果栽培提供了优良的土壤。

　　当然白水苹果除了满足人们的食欲的同时，也通常作为药用，中医认为它性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和开胃健脾之功，尤其对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，者效果尤佳。

　　如果爱美的女士经常吃**的水果，那么它还会使你的肌肤变得更加的水嫩，湿滑。

　　正是由于人们日益认识到苹果的重要，所以人们才会对苹果的质量也越来越关注。

　　而陕西白水的苹果颜色鲜艳、含糖量高、香味浓郁、爽脆可口、耐贮运，无疑成了人们购买苹果时的*选。