一、施肥时间
1.基肥一般提倡秋施基肥,采果后早施比较有利。
根据各品种成熟期的不同,施肥时期为10~11月,这个时期叶片合成的养分大量回流到根系中,促进根系大量发生,形成又一次生长高峰。同时由于采过后叶片失去了果实的水分调节作用,往往发生暂时的功能下降,需要肥睡恢复功能。早施基肥辅以适当灌溉,对加速恢复和维持叶片的功能,延缓叶片衰老,增长叶的寿命,保持较强的光合生产能力,具有重要作用。
秋施基肥因此可以提高树体中贮藏营养水平,有利于猕猴桃落叶前后和翌年开花前一段时间的花芽分化,有利于萌芽和新梢生长,开花质量好,又有利于授粉和坐果。 施基肥应与改良土壤、提高土壤肥力结合起来。应多施入有机肥,如厩肥、堆肥、饼肥、人粪尿等,同时加入一定量速效氮肥,根据果园土壤养分情况可配合施入磷、钾肥。基肥的施用量应占全年施肥量的60%,如果在冬、春施可适当减少。
2.追肥追肥应根据猕猴桃根系生长特点和地上部生长物候期及时追肥,过早过晚不利于树体正常的生长和结果。
(1)萌芽肥一般在2、3月萌芽前后施入,此时施肥可以促进腋芽萌发和叶生长,提高坐果率。肥料以速效性氮肥为主,配合钾肥等。
(2)壮果促梢肥一般在落花后的6~8月,这一阶段幼果迅速膨大,新梢生长和花芽分化都需要大量养分,可根据树势、结果量酌情追肥1~2次。该期施肥应氮、磷、钾肥配合施用。还要注意观察是否有缺素症状,以便及时调整。二、施肥量与比例根据树体大小和结果多少以及土壤中有效养分含量等因素灵活掌握。一般年早春2月和秋季8月采果后分两次施入,以堆肥、饼肥、厩肥、绿肥为主,配施适量尿素、磷肥和草木灰等。据陕西栽培秦美猕猴桃的经验,基肥施用量为:每株幼树有机肥50千克,加过磷酸钙和氯化钾各0.25千克;成年树进入盛果期,每株施厩肥50~75千克,加过磷酸钙1千克和氯化钾0.5千克。幼树追肥采用少量多次的方法,一般从萌芽前后开始到7月份,每月施尿素0.2~0.3千克,氯化钾0.1~0.2千克,过磷酸钙0.2~0.25千克;盛果期树,按有效成分计一般每公顷施纯氮168~225千克,磷45~52.5千克,钾78~85.5千克。三、施肥方法
1.根部施肥方法
(1)环状沟施肥在树冠投影外缘稍远处或距树干周围1米处,挖深、宽各30~40厘米环状沟施肥。
(2)放射沟施以主干为圆心,在树冠投影内外各40厘米左右顺水平跟生长向挖放射沟4~6条,宽30厘米,深30~40厘米,内浅外剩,以免伤根太多。将肥、土混合施入沟内。
(3)条沟施肥在树冠投影外缘两侧各挖一条宽30厘米,深30~40厘米的沟,施入肥料。
(4)穴施在树冠下距主干1米远处挖深40厘米、直径40~50厘米的穴,数量根据树冠大小和肥量而定,将肥料施入。
(5)撒施全园撒施后深翻20~30厘米。
2.叶面喷施又叫根外施肥,即将一定浓度的肥料水溶液均匀喷布在叶片上。根外追肥方法简单易行,用肥量小,肥效发挥快,可避免某些营养元素在土壤中的固定或淋失损失;叶面喷施肥料在树冠上分布均匀,受养分分配中心的影响小,可结合喷药、喷灌进行,能节约劳力,降低成本。猕猴桃叶面喷肥常用的肥料种类和浓度如下:尿素0.3%~0.5%,硫酸亚铁0.3%~0.5%,硼酸或硼砂0.1%~0.3%,硫酸钾0.5%~1%,硫酸钙0.3%~0.4%,草木灰1%~5%,氯化钾0.3%。