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街头小吃加盟什么好?相信很多人都喜欢街头小吃，尤其到了晚上，出门转一转，路边买点小吃也别有一番滋味。想创业的人可以开展一下这样的小本生意，相信也是不错的，一起来了解一下都有哪些受人欢迎的特色街头小吃吧。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：大顺斋糖*烧
北京通县大顺斋的糖*烧是北京**的传统风味小吃。它采用面粉，芝麻酱，红糖，香油，桂花为原料。制作时，把过筛的红糖和麻酱，桂花，香油等调匀，再加适量的面肥和碱，摊在擀薄的面皮上，经反复卷起，拉长，*后再分剂，团成饼坯，入炉烘烤，糖*烧色泽深棕，质地松软，香味浓郁。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：狗不理包子
狗不理包子是天津风味小吃。它做工烤究，色白面柔，底帮厚薄相同，用料精细，吃起来虽然流油却肥而不腻，味道十分鲜美。据说当年袁世凯任直隶总督住在天津时，进京曾专门带狗不理包子献给慈禧，这位西太后吃后连声赞好。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：北京油条豆汁
豆汁是北京*具特色的间小吃，已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，**次品尝往往会觉得难以下咽，但多尝几次后，它淳厚的香味就让你欲罢不能了，老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候，常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市*爱的食品之一。走遍大街小巷，只要有人家的地方，就会有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起，上面放着特制的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：汉中热面皮
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之*，它是把大米放入水中浸泡四个时辰，然后推成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌匀即可食用。汉中面皮的历史很久远，其可追溯到秦汉时期。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州**的风味小吃，****。兰州牛肉拉面有着久的历史，据传说是起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源，是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里*入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。而现在，牛肉面因味美可口，经济实惠，红遍大江南北，牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：宁波汤圆
圆是宁波的**小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它*早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：臭豆腐
臭豆腐质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南长沙有名的风味小吃。2012什么小吃**钱?入行门槛：2500元左右(包括学习技术费用)①设备(摆摊与开店不一样，似情况而定，铁锅、桶盆、卫生碗筷、各种调料等)：500~1000元;②租金：400~800元/月(视情况而定);③周转资金：500元。2012*流行的小吃，地点的选择*好是在学校旁边、娱乐场所、菜市场、超市、商业区等流动人口多的地方。开家湖南油炸臭豆腐店，可能不会*大钱，生意做得好的也有月收入几千元的，也有仅仅养家糊口的，*后结果怎么样，全在于经营者自己。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：山东煎饼
山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史*早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼**镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：夫妻肺片
夫妻肺片是四川**小吃。它是将牛肉，牛肚，牛心，牛舌切成薄片，加酱油，卤水，芝麻面，香料，白酒等14种佐料，经卤煮，调味而成。成品色泽红亮，酥烂入味，麻辣得甜。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：南翔小笼包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称"小笼包"。**的店家，一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：广州的早粥
广州的早粥，名目繁多，风味特殊。有艇仔粥，鱼生粥，八宝粥，锗骨粥，品种多达二三十种。制作时把新鲜肉，菜切成薄片，用滚烫的粥烫熟，加味料食用。一般加什么配料，就叫什么粥。早粥历史悠久，味道各异，营养丰富，别有风味。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：龙抄手
创始于本世纪40年代，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：钟水饺
创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味*特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：缸鸭狗汤团
宁波汤团以缸鸭狗汤团*闻名，所以浙江有"宁波汤团甲天下，缸鸭狗汤团甲宁波"的民谣。这种汤团选料严格，制作精细。它选用上好糯米，黑芝麻，猪板油，桂花，白糖为原料，汤团做好后，下锅水煮等工序都有严格的要求，以确保风味。缸鸭狗汤团吃起来清香四溢，具有香、甜、鲜、滑的特点。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：马肉米粉
马肉米粉是广西桂林**小。它以马肉，马下水配以米粉烹制而成。马肉和马下水经过特殊工艺腌制，味道甘香松脆，越嚼越香。米粉也选用上好白米加工而成，入口爽滑，略有弹性。吃时将米粉放在马骨汤里烫热，然后连汤带米粉一起放入碗内，拌以调料，上覆几片马肉。食后久久不忍离去。桂林流传这么一名话："不吃马肉米粉，不知天下美味。"。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：上海小吃
排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种，*闻名的店有四川中路福州路口的"小常州"和西藏南路金陵路口光明中学北侧的"鲜得来"点心店。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是陕西**风味小吃。它是选用牛、羊、猪条肉、粉丝、木耳、猪油、葱、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特点为汤鲜味浓，肉嫩馍筋，颇受群众欢迎。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：鱼丸
鱼丸是福建**传统风味小吃。系选用鳗鱼、马鲛或鲨鱼等海鱼，剔去皮、鱼刺，斩成肉茸，加盐、淀粉搅拌成糊状作为鱼丸皮，再选精肉、虾干、生姜剁细，加多种调料作馅。用手工捏制成乒乓球大小的丸子，清水煮熟后泡以美味高汤加葱花、味精即可食用。鱼丸色泽洁白，富有弹性，肉馅香而松软，鱼肉皮鲜嫩爽滑，百食不腻。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：太原名吃
名吃中，太原"认一力"蒸饺、平遥牛肉、太谷饼、闻喜煮饼、芮城麻片、太原"羊杂割汤"、"灌肠"、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕都有*特风味，是名吃中上品。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：高桥松饼
高桥松饼是上海人喜爱的食品，是用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"*腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为"韩包子"，生意越做越红*。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为**小吃。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：纽氏饼屋
饼从古演变至今，各地都有制作，且品种繁多，风味各异，常见的有大饼、锅饼、薄饼、烧饼、酥饼、馅饼等。饼屋算是小吃加盟比较常见的加盟项目。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：老隍城锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味*特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：北京油条豆汁
豆汁，是*具北京特色的民间风味小吃，至今天已经流传了上千年。豆汁是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，**次品尝往往会觉得难以下咽，但多尝几次后，它淳厚的香味就让你不能忘怀，老北京人都对它念念不忘。北京人在喝豆汁的时候，尝尝和焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜一起食用。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面，兰州着名的风味小吃，****，有着悠久的历史。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源，是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里*入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。而现在，牛肉面因味美可口，经济实惠，红遍大江南北，牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：汉中大米凉皮
大米凉皮，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之*，是把大米放入水中浸泡四个时辰，然后推成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌匀即可食用。汉中大米凉皮的历史很久远，其可追溯到秦汉时期。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：长沙米粉
长沙风味小吃米粉，虽然不像桂林米粉那么出名，却也有自己的特色，是长沙市民*爱的食品之一。一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起，上面放着特制的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：宁波汤圆
汤圆，是宁波的着名风味小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它*早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。宁波人，在春节早晨都有合家聚坐共进风味小吃汤圆的传统习俗。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：西安糊辣汤
糊辣汤，是陕西*经典的风味小吃之一，在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻见肉汤的香味，还可以听到卖糊辣汤的师傅用富有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍……看着师傅盛汤时木勺拉起的糊辣汤的线条，你就已经开始忍不住要流口水了。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：山东煎饼
山东煎饼源于泰山，很薄很脆，用五谷杂粮为原料制成，是山东的平民风味小吃。吃山东煎饼，无论是卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，都可以吃得津津有味。在山东省新泰市，有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼**镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统风味小吃，其价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下**粉” 之美名。“重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，“水粉”的调制操作就相对复杂一些，一般都采用干粉的制作方式。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的风味小吃。武汉人得对热干面的热爱自不必说，外地人去过武汉，回去后提起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。武汉热干面这种风味小吃，不再只是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
街头小吃加盟什么好?街头小吃加盟项目：上海糯米团
糯米团这种风味小吃，是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些路边摊上，均可以见到这些特色的传统风味小吃。上海风味小吃糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，简单的工艺，纯正的上海糯米团就完成了。
